Brunello di Montalcino, Tenuta Nuova, Casanova di Neri, 2016, confezione da 6

Il Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" 2016 di Casanova di Neri è una delle massime espressioni del Sangiovese, un vino iconico che combina innovazione e tradizione. Prodotto esclusivamente da uve 100% Sangiovese, provenienti da vigneti selezionati a sud-est di Montalcino, rappresenta la ricerca costante dell’eccellenza da parte della cantina.

L’annata 2016 è stata straordinaria per Montalcino, con condizioni climatiche ideali che hanno permesso una maturazione perfetta delle uve. Nel calice, il "Tenuta Nuova" si presenta con un rosso rubino intenso, anticipando un bouquet ricco e complesso di ciliegia scura, prugna, spezie dolci, note floreali e sfumature di tabacco e sottobosco.

Al palato, il vino è corposo e avvolgente, con una struttura tannica solida ma setosa. L’acidità vibrante bilancia la pienezza, conducendo a un finale lungo, persistente e raffinato, ricco di nuance minerali e balsamiche che sottolineano la sua straordinaria longevità.

Affinato per oltre 30 mesi in legno, seguito da un lungo periodo di riposo in bottiglia, il Brunello "Tenuta Nuova" 2016 è perfetto per un consumo immediato o per un lungo invecchiamento. Ideale con piatti strutturati come selvaggina, brasati e formaggi stagionati, o da degustare in purezza per apprezzarne ogni dettaglio.